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          仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          2020-03-31 13:57:41 761

          原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香 ,连吃5天也不腻

          朋友们,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配,味道也可以令人惊艳 。

          我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能 。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料 ,老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单 ,接下来小编把做法和配料分享给大家,按照我的方法去做,就能天天吃到爽口开胃菜了。

          【凉拌仔姜萝卜丝】

          【准备食材】:仔姜 ,白萝卜,小米椒,食用油,盐,生抽。

          【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

          2.把仔姜放入一个碗中 ,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

          3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

          4.腌制好后把白萝卜水分挤掉 ,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

          5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用。

          鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭,做法还特简单,喜欢吃的可以试试哦。

          【本文由叮咚美食原创 ,严禁盗图,抄袭必究】

          感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

          最新回复 (2)
          2020-03-31 14:08
          引用 1
            这个被近百亿资本围猎的市场:有人坐拥4亿用户,有人已经黯然关闭,还有……  昨天(3月23日),快手又给业界生产了个大新闻,3.5亿美元融资到账。
          2020-03-31 13:23
          引用 2
            乔教主说:“年轻的时候以为科技可以改变世界,觉得当时世界上的大部分问题,都可以通过科技发展解决,但随着年纪的增长,发现科技根本改变不了世界。
          2020-03-31 12:30
          引用 3
            托比研究团队对这些获投平台成立的所在地进行统计发现,北京成为发生B2B平台被投最为密集的城市,紧跟其后的是上海、广东和浙江等东部沿海区域;托比研究团队按照行业维度进一步分析得出,2016年度获得融资事件TOP5行业为农业、快消、汽车后、工业、纺服,与此对应2015年度获得融资事件TOP5行业为农业、汽车后、物流货代、快消、化工,整体上来看农业B2B、快消B2B、汽车后B2B平台成为近两年最受资本界青睐的行业。
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